Помимо построковой обработки, в Clojure, конечно же, есть и посимвольная обработка.

(seq (char-array "asdf")) ; (\a \s \d \f)

(char 97)                 ; \a

(map char [65 66 67 68])  ; (\A \B \C \D)


(apply str
  (map char [67 108 111 106 117 114 101]))
; "Clojure"

(seq "abc") ; (\a \b \c)

(apply str (char-array "1234")) ; "1234"

Важно отметить, что не все функции, которые работают со строками, поддерживают работу с символами. Так же, напрямую вызывать на строке функции map, filter, reduce тоже не получится, поэтому необходимо предварительно подготовить обрабатываемые строки, например, с помощью функции seq или clojure.string/split.

Реализуйте функцию next-chars, которая создаёт новую строку на основе строки-аргумента таким образом, что каждый символ новой строки является "следующим" (с точки зрения кода) по отношению к соответствующему символу исходной строки. Примеры:

(next-chars "")      ; ""
(next-chars "abc")   ; "bcd"
(next-chars "12345") ; "23456"